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国美发力成套化,厨电行业新零售有哪些新要求?

来源:原创 作者:Soulboy

2019-06-05 00:00:00

  市场的需求激发了商业模式的改变,5月29日,国美零售“家·生活”战略两大新业务“IXINA”和“厨空间”正式投入运营。其中IXINA是欧洲知名的橱柜厨电一体化零售连锁品牌,已经与国美达成长期战略合作;厨空间则为国美高端厨房用具整合品牌。

  国美作为国内早期就成立的大型家电连锁,在终端承载的占比以及近两年在新零售上的尝试让我们不该小觑它蕴涵的能量。特别是在不断曝出黄光裕即将刑满出狱的消息后,这位真正意义上的国内掌舵人的回归能让当前的家电零售格局出现什么变数,也仍是市场期待的一个未知数。国美接下来如何生长,往哪里生长,我们从这次以厨电产品为切入口的战略变化可以窥视一二。可以预见,成套化、场景化的解决方案将会成为国美一条新的思考方式。
 

 

  实际上,如果回顾近几年的厨电发展,厨房与厨电的结合几乎成为了整个“厨房经济”中最大的亮点 。 从产品内容来看,厨房当中的产品容量并没有发生较大的变化,真正发生变化的也正是产品的呈现方式——从单品变成套装。
 

  引入欧洲柜电一体化
 

  随着消费升级趋势的加强,柜电一体化是目前发展的一种方向,方太、老板、海尔、美的等电器品牌都已经在探索中。国美与IXINA的合作,有助于整合上下游产业链,对总体业绩提升或许有较大帮助。实际上,国美从2018年下半年就开始启动“柜电一体”项目,将橱柜品牌引入门店,同时提供橱柜家电定制化。
 

  在国内,前些年我国城市居民家庭中,整体橱柜家具拥有率较低,这两年有所提高。对于消费者而言,一些消费能力比较强的消费者会选择大品牌,企业想要品类通吃固然没错,但有些企业在做柜电一体化时其实是用高毛利的产品在捆绑消费者,并且让消费者获得一些其实性价比并不高的产品。而对于一些买不起大牌产品的消费者而言,小作坊的产品品质很可能没有办法保障。
 

  所以,针对消费者的种种痛点,国美把IXINA带到了中国,把整体厨房新模式带到了中国,将携手为中国消费者带来更专业、更懂消费者、更具性价比的、以橱柜和厨房电器为核心的产品。”IXINA总经理张蕾介绍道,国美不是去做产品,而是精选出优质的厨柜和厨电产品,然后交给消费者选择,最后由国美给出整体的厨房解决方案。
 

  IXINA于1971年诞生于法国,通过系统化、标准化的流程提升客户的体验,率先在欧洲通过了ISO9000标准化服务体系的认证。在IXINA和国美的战略合作当中,橱柜方面,IXINA选择来自德国排名前三的橱柜制造商提供橱柜产品,国美则从几万个厨房家电产品中精选180款符合欧式生活的嵌入式厨房电器。
 

  国美引进IXINA将有望促进中国橱柜行业的良性发展,双方在合作时不断强调,所有商品和服务必须与欧洲保持一致,包括德国工艺品质。
 

  实现消费场景多元化
 

  厨空间将是对家电品类低频消费场景的有益补充。相较于大家电的低频消费,厨房用具的消费频次更加频繁,消费场景更加多元。
 

  厨空间除了陈设产品之外,还更加注重厨房体验场景,设置了多种体验空间,包括厨艺体验、酒类品鉴、茶咖体验等等,消费者在这里可以亲手体验使用面条机制作面条、使用破壁机鲜榨果汁等,一些新鲜的产品还能帮助消费者打开新世界。
 

  据相关数据显示,2018年厨房类产品市场规模超过千亿元,随着居民消费的不断升级,行业多年保持两位数的复合增长,成长潜力巨大。其实厨房经济的消费升级已经从一二线城市进入三四五线城市,但三四五线城市的消费者常常很难买到想买的产品。所以此次利用国美原有2100多家门店的优势把新的厨房消费体验和产品带到三四五线城市将会是一种创新。
 

  此次国美IXINA、厨空间的落地,是国美以‘中心化拓宽’的转型思路,从家电供应链进行‘扩容’,包括了已经投入市场的舒适家,以及今天看到的厨空间、IXINA等新业务,正是基于从家电优势单品到整体解决方案的转变。”
 

  与家电相比,厨房用品使用频率较高,这意味着在国美“家·生活”战略转型中,以IXINA、厨空间为代表的新业务,势必成为其探索增量市场的利器,瞄准强劲增长极,为未来的业务结构调整奠定基础。
 

  完整的国美“家·生活”战略版图将浮出水面,未来家电市场将会进入到提供整体方案服务的竞争,消费者将会更加看重整体解决方案的服务品质,这是未来的趋势,也极大考验着零售商的供应链整合能力。

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