10月31日，万家乐联合苏宁在南京诺富特酒店举办万家乐“分子净化论”发布会，并联合中国家用电器研究院发布了《中式餐具洗涤标准白皮书》。

　　万家乐此时布局洗碗机市场，建立完备的研发、生产、销售环链，不得不说是一步极其重要的商场策略。从1991年自主研发第一台洗碗机开始，到近年来万家乐大步革新，重新定义洗碗机;做出产业调整，优化产业结构，为整体厨电产品矩阵格局的健康快速发展埋下坚实基础。

 

　　联合苏宁，打开国内消费市场
 

　　随着消费水平的提高，洗碗机逐渐成为许多精英家庭的重要家电，并在高端厨房市场中迅速兴起。但与欧美、日韩等发达国家70%的普及率相比，中国洗碗机的普及率仅为2%;国内洗碗机市场基本处于待开发状态，未成形态的消费模式下是厨电行业为数不多的蓝海市场，蕴藏着很大的发展潜力。在产业转型升级和消费分级的持续推动下，以洗碗机、电蒸箱为代表的新兴厨电品类进入快速发展通道。
 

　　2018年受房地产严控政策影响，厨电市场增长有所放缓，尤其在一、二线市场，影响更为明显;但洗碗机市场在1至9月依然保持了较好的增长态势，以量额均同比增长约38%的比例位居榜首。
 

　　厨电行业的健康快速发展离不开品牌商、渠道商的共同参与，产业链上下游之间需要密切合作，特别是行业高速增长期各个品牌之间也应形成良性竞争。万家乐此次联合苏宁重磅推出百灵水槽式智能洗碗机、蜂鸟嵌入式智能洗碗机、鹦鹉台式智能洗碗机三大系列战略新品，将借助苏宁6亿会员大数据优势，完成万家乐线上线下双线布局的举措。
 

　　苏宁2018年三季度，中国家电市场全渠道销售规模达1821亿元，苏宁占比22.3%领跑全渠道第一，增速放缓的京东份额再度下降为13.2%，差距持续拉大。结合大开发战略，苏宁除了推动高端家电在线下门店体验区的建设，更加速扩大各大品牌在零售云、直营店、大润发的渠道下沉，实现销售突破。万家乐联合苏宁正是强强联合的企业择优之举，洗碗机市场的扩展是万家乐产业增长的阻碍，而苏宁近年在家电零售市场上表现出色;联合发布，既丰富了苏宁的产品种类满足消费者需求，又给与了万家乐广阔的市场环境促进品牌成长。
 

　　结合中式厨房，吸引用户群体
 

　　洗碗机进入中国后，一直处在不温不火的状态，企业投注精力较少，大多数企业将推广厨卫产品的精力放在吸油烟机、灶具等产品上。除了习惯与宣传的因素外，价格高，洗涤时间长，安装空间大，作为舶来品需要适应中式餐具等因素也对洗碗机的推广有一定制约作用。由于市面上大部分洗碗机产品未充分考虑中式烹饪和中国厨房复杂状况，国内用户群体为此叫苦不迭，因此推动洗碗机“中式化”研发势在必行。

 

　　万家乐此次发布的鹦鹉、百灵、蜂鸟系列产品，正是基于对传统中国厨房和中式烹饪深入思考后而研发的国产洗碗机;作为西式生活舶来品，洗碗机一度仅适于浅盘标准餐具清洗;中式烹饪花样繁多，面对更复杂的洗涤环境，万家乐针对国人饮食习惯和食物文化，使之改良优化，更适于中国人功能不同、造型各异的深碗器皿。
 

　　而近两年来洗碗机市场经历着翻倍再翻倍的增长，但仅就洗碗机在中国的普及率而言依旧很低，随着80、90后年轻消费者逐渐成为主流消费群体，他们追求健康、品质生活的诉求也会增加洗碗机的市场需求。目前来看，大部分普通消费者对洗碗机的了解程度、接受度还不够，尽管市场上好产品也不少，但多数消费者还抱着观望态度。
 

　　年轻的80、90一代逐渐成为家电市场的主流消费人群，品牌如何年轻化、活力化、人性化成为厨电企业竞相升级的焦点。用户群体从以往的大众心理和羊群效应中走出来，更多用户想要的是与自己价值体系相契合的品牌，他们渴望更加充满便利性的产品。
 

　　万家乐发布的，从用户角度，极大满足了易于接受新鲜事物的准家庭主力，针对国内用户痛点需求提出个性化解决方案。如百灵洗碗机喷淋水压高达20000Pa，可轻松冲刷顽固污垢;蜂鸟洗碗机可轻松应对中餐“重油难洗”的问题，并具有超强的餐具适应性，轻松摆放各种餐具，甚至可容纳炒锅;鹦鹉洗碗机机身小巧、摆放灵活，既洗得洁净又不占空间，两者兼顾。这三款战略产品均搭载万家乐原创科技——Clean-Tech²分子智净技术，该技术包含25项万家乐原创专利，糅合三重分子洗净、三效分子抑菌6大智能科技，全方位深层洁净餐具，除菌率达99.99%，并有效杜绝二次污染，洗净、除菌、抑菌一步到位。

 

　　价格与定位仍然是关键话题
 

　　诸多品牌的洗碗机的价格动辄近万，且产品结构过于复杂，无法满足用户要求的实际体验效果，此外，洗碗机需要专用洗涤剂、漂白剂，软水盐等，这些无疑都增加了用户的开支，价格可以说是洗碗机无法撬动普通工薪家庭的主要因素之一。
 

　　为了迎合市场，针对普通消费者需求，洗碗机产品价格开始下降。随着洗碗机需求爆发，消费占比提高，不少如同万家乐一样的厨电企业已经开始布局价位在3-4千元左右的产品，以满足大众需求;居民消费水平提升，洗碗机价格下行，两者其实可以有一个很好的交汇点。
 

　　面对中国市场，我国的厨电企业在做洗碗机产品研发时，要做好前期调研，以万家乐为例，注意中式厨房的特点、中式餐具的特殊性和中式油污的顽固性，这是遵循市场消费规律的重要体现。同时厨电品牌应该确定目标客户，不断完善产品性能使之适应目标消费者的需求，并注意避免产品同质化，加强自主创新能力。
 

　　不仅是洗碗机品类，整体厨电行业都需要充分认识到洗碗机市场发展仍然处在普及阶段，作为企业更需要实实在在地做好消费者教育，提升消费者使用体验，集中精力告诉消费者洗碗机有什么样的好处，不断加大对洗碗机产品功能、技术的宣传力度，正确引导消费者，提高消费者对洗碗机产品的技术、功能、使用等方面的认知水平。
 

　　真正的良性竞争，在于企业坚守自己的定位，如何能够更好的洞察顾客的需求和期望，如何更好的通过产品创新和体验创新，来真正赢得顾客的心。在目前新兴厨电品类的大好形势下，各大厨电品牌应当谋势而动，顺势而为，通过本土创新谋发展、良性竞争赢未来，共同推动行业的健康快速发展。