如果说洗衣机是第一次解放人类双手的伟大发明，那么洗碗机则是科技赐予人类的另一个在厨房中解放双手的厚礼。特别是当洗碗机这个舶来品进入中国市场，并且与中国家庭的厨房发生化学反应之后，洗碗机史无前例地站在在消费升级的风口下，和同样解放双手的洗衣机等一样，有望成为中国家庭生活中的又一个必需品。

  数据显示，2018年洗碗机市场整体零售额59.2亿元，增速达36.5%，零售量135.6万台，增速为37.7%。线上销售额达到29亿元，增速为47.2%，零售量为78.7万台，增速达50.2%;线下零售额为30.2亿元，增速为27.7%，零售量56.9万台，增速为23.4%。从数据我们不难发现，洗碗机市场得到高速增长恰恰也是消费者认知水平得到了提升，从而促进了洗碗机的快速普及和销售。当然，也离不开品牌商的不断创新和与时俱进。

  随着消费升级以及人们对品质生活的向往与追求，我们也发现一个很有意思的现象，那就是越来越多人开始趋向认同这一家用电器。

  华帝作为高端厨电行业的知名品牌，在洗碗机领域的布局却是厨电头部阵营中较早进入的，在被业内称为洗碗机爆发元年的16年便开始对外宣称将募集资金用于洗碗机产品生产建设项目，建设洗碗机生产线用于补充产品系列、完善产品布局，可谓正当时。要知道，那时市场热度刚刚起来，可预见的发展势头成为了各家资本争相跟进的确定性砝码。

  洗碗机技术已经驶入成熟发展阶段，而接下来要做的，就是不断对潜在用户痛点进行深度挖掘。毫无疑问，这是摆在众多品牌商面前需要解决的难题。近期，《家电界》杂志带着几个问题与华帝股份嵌入式产品总监孙宏进行了一次详谈，深刻探讨了在当前的市场环境下，洗碗机这个品类如何继续跑赢大市，从而在市场中得到全面普及。

  在本次的谈话中，最有意思的话题还是华帝洗碗机为什么能在短短的几年间从市场中脱颖而出。孙宏多次强调，用户的需求永远是产品开发的源头，用创新的思维来改善人们的生活，这就是华帝研发产品的初衷。

  以下是《家电界》杂志采访华帝股份嵌入式产品总监孙宏的对话实录。

  A为《家电界》杂志，S为华帝股份嵌入式产品总监孙宏。

  A：洗碗机作为华帝的品牌战略之一，在未来3-5年将是其重要的发力品类之一，华帝在力推洗碗机的过程中有哪些针对性的布局?

  S：撕掉‘舶来品’的标签，为中国用户量身定制“洗碗机”，成为中国洗碗机行业本土化创新的引领者，是华帝洗碗机的目标。华帝为什么聚焦本土化创新?

  举个例子：洗碗机和滚筒洗衣机，作为全新品类，几乎同一时间进入中国市场，20几年过后，滚筒洗衣机早已是千万台规模，而洗碗机，刚刚过百万。穿衣戴帽中西方没本质区别，但在用餐及厨房生活习惯上，中西方存在巨大差异，所以，在“洗碗机”这个品类上，“拿来主义”失效了。

  中国用户，其实需要的不是一台洗碗机，而是干净的餐具。这个刚性需求的根本就在于，中国用户心里的“干”和“净”，极大的区别于欧美，对碗盘当下的干净要求只能算基本要求，而对储存空间和时间维度下的 “干”和“净”反而是必须。因此，只有产品本土化创新才能打开中国洗碗机市场的心结。

  华帝股份优先聚焦人才战略，全面搭建 “华帝洗碗机人才智库”。

  在抓准中国用户日常厨房生活的痛点和对洗碗机的潜在需求后，专业的团队，针对中西方对产品需求的巨大差异，从思维上跳出对既往产品的传统认知限制，用跨界的思维方式，有针对性的整合世界范围内成熟的技术和资源来突破行业设计瓶颈，建立多个满足用户的解决方案模块，匹配用户对于“干”和“净”的极致化需求。

  多个满足用户的解决方案模块建立后，华帝将系列化模块在各平台间进行互联互通设计及迭代设计。

  当然，作为高端智能厨电品牌，华帝还是把洗碗机重心聚焦到真正和用户品质生活强关联的各嵌入式品类，更关注于满足用户对新装厨房的各类嵌装洗碗机需求。

  A：无论洗碗机未来如何引爆和普及，也不会全面淘汰和取代消毒柜这一产品，您如何看待这个说法?

  S：现阶段大家都说用洗碗机替代消毒柜，可实际情况是，目前只能做到外形和安装方式的相同。而在消毒柜目前应用最广的也是最关键的干燥，存储性能上，目前市面上的洗碗机还是望尘莫及甚至是使用体验失望透顶。

  不客气的说，现阶段所有的洗碗机如果有讲消毒柜替代的话，仅仅是在口头上去引导消费者，但是产品并没有做到真正的替代。不像消毒柜一样干，不能像消毒柜一样长期存储，将成为未来用户使用体验的巨大槽点。

  因此，洗碗机是否能够取代消毒柜，最重要的是，洗碗机产品是否能够真正做到洗碗机、消毒柜二合一一体机。

  华帝早就开启了迎战行业难题的计划，并且在2019 AWE现场给到了首个解决方案。 2019年，华帝将陆续呈现给用户“无残水纯干态长效抑菌” 系列化产品线，必将成为更多用户的选择，让用户不再纠结到底选消毒柜还是洗碗机，也让使用华帝洗碗机的用户不再纠结于传统洗碗机在消毒柜替代上的不能干不能存的巨大槽点。

  A:华帝洗碗机推出有一段时间了，在此之前华帝对于市场调查的预设期待如何，正式推出后市场又有何反响?

  S：对于普通用户，在他决议购买洗碗机后，让他去区分台式、抽屉式、水槽式、欧式、壁嵌式等洗碗机的品类，并作出选择，太专业化也太难为用户了。基于用户需求，我们将用户分为两类：已装修的和未装修的。

  针对已装修用户，华帝提供双模进水的台嵌两用式高颜值解决方案。台式洗碗机产品因为其小容量，小体积，入手门槛低，成为很多已装修家庭的理想选择。值得一提的事，华帝的台嵌两用式能够同时满足提供用户已装和未装两种场景下的需求。

  考虑到洗碗机涉及水电预留以及和厨房的搭配，最理想的方式仍然是在装修前介入，所以针对未装修用户，嵌装式机型成为不二选择，充分满足消费者对空间利用及家装一体化的需求。华帝推出的集洗、消、存一体的“三体健康洗碗机”，能够同时满足洗净、除菌、抑菌存放的需求。获得广大用户认可并成为洗碗机品类优选。

  从市场表现看，2018年无论是从线上还是线下，华帝的增速都是排在行业第一位，增速分别为1108.5%、357.3%。我们更认为，这是用户和行业对华帝洗碗机之路的肯定。

  A:从整体市场来看，2018年前10个月精装修洗碗机市场依然是一二线城市市场规模占据主导地位，华帝如何看待精装修市场以及一二线、三四线发展呢?

  S：从整体市场来看，2018年前10个月精装修洗碗机市场依然是一二线城市市场规模占据主导地位。主要在于一二线城市用户的消费意识和消费理念相对开放，消费能力也是毋庸置疑，尤其是80后90后消费消费群体的崛起。因此在未来相当长的一段时间内，一二线城市还是洗碗机的主要销售市场，三四线城市还是要受一二线城市的引导。

  精装房的趋势，使得精装渠道也成为洗碗机品类的重要布局渠道。精装渠道作为KA渠道、专卖店渠道、建材渠道和电商渠道的补充，正在呈现明显的上浮发展趋势。在品牌选购上，洗碗机作为品质装修的必备，精装修房产渠道商更加倾向于专业型品牌，外资品牌。抓好精装渠道，必将成为未来商家必争之地。品牌产品的适配性，专业性，领先性必将影响到渠道商的选择。

  A:2019年度华帝在洗碗机产品类上会给我们带来哪些惊喜?

  S：区别于市面上普通洗碗机的产品迭代，我们在今年的AWE展会上重磅发布了具备多项划时代标志的华帝V7干态健康洗碗机，以“无残水纯干态”“防返潮长效存储”“双龙卷双面洗洗好中国碗”“无缝自清洁一体全钢胆”“变8步为2步的AI智控自动开门洗碗机”等5大用户需求创新模块，26项发明、56项实用新型，3项外观专利，一经亮相即闪耀行业舞台，获得用户，媒体，行业、权威机构的极大关注。

  2019年，华帝将陆续呈现给用户“无残水纯干态长效抑菌” 系列化产品线，不同品类，必将成为更多用户的选择。

  华帝品牌始终致力于用科技的力量，为中国消费者提供更智能，更时尚，更好用，更耐用，更节能的产品，并成为中国洗碗机本土化创新的引领者。